先天斛食济炼幽科仪的形成：先天斛食济炼幽科仪是香港道教的著名科仪，世称「大三清」。先天斛食济炼幽科仪的经本来自於羊城(广州)粤秀山三元宫同治元年(1862年)的刊本，传称系晋代葛玄所传，但无文献或其他材料可证。先天斛食济炼幽科仪由三个部分组成，即：斛食(施食)、济幽(超幽)和炼度等。炼度之法，「乃超凡入圣，脱胎换质之道」，「运一己之神气，合二象之生津，炼化枯骸，形象俱妙」。据南宋道士王契真称，「广成古科，无炼度之仪，近世此科方盛」。济幽(超幽)之法，同於超度、济度，就是「拔度冤魂，冰消万罪，和释冤仇」，各升天界，永脱沉沦的意思。唐五代时，济幽拔度类科仪已经广泛流传。斛食，即施食之法，就是施饿鬼以法食，「三途五苦，尽得沾濡；十类四生，悉皆饱满，即超阴境，共涉仙乡」。施食之法，在唐代已有行仪的记载，而在宋末时也已经流行。先天斛食济炼幽科仪的形成当是将三种科仪合在一起之时，大约是南宋之时。清代正一派高道娄近垣在乾隆三十二年(1767年)考订刊行过《太极灵宝祭炼科仪》，其科仪的经文和程式与香港道教的「先天斛食济炼幽科」仪的经文和程式都十分接近。据娄近垣的《太极灵宝祭炼科仪序》称，「是科见於宋之大成金书」，「流传既久」。宋代的「大成金书」，今已亡佚，不得而见，但由此可知，先天斛食济炼幽科仪在宋代已经形成，而香港道教的这一科仪则大致保持了七百年前宋代科仪的面貌。

    先天斛食济炼幽科仪的内容：先天斛食济炼幽科仪的行仪内容有：启经申意、祝香、洒凈、存想、上启五狱、破狱、三召、召请、调冶、玄门斋醮赞、叩十方、解冤结、五厨经、施食、水火炼度、三皈依、九戒、送亡偈等等。全仪以太乙救苦天尊为主神，志心召请二十类幽魂，来临法会，承此济拔。其中後十五类概括了南宋时期和以後的古中国社会绝大部分职业。例如，「庙廊卿相」，「安邦良将」，「文章秀才」，「东斋儒士」，「丛林衲子」，「琳宫羽士」，「医家名士」，「推星术士」，「五湖钓叟」，「云林野叟」，「东皋农父」，「饭牛稚子」，「行船客旅」，「奋身武士」，「秦楼舞女」等等，经文概括了各行业共通的苦难，反映了对於人生苦难的同情，并施法予以施食和济炼。先天斛食济炼幽科仪中还有「解冤结」的内容，其中把人生的「冤对」概括为「杀伤」、「自缢」、「溺水」等十种，即「十伤」，反映了传统中国社会的理想，生前生活在无冤结的社会里，死後能升登仙界。先天斛食济炼幽科仪，以坐唱礼赞为主要行仪形式，在仪式的单元环节上，基本上都有符与咒偈相配合。先天斛食济炼幽科仪可以由一名法师主持，也可以由三位法师率班行仪。全仪唱赞行仪约需4小时。坛场布置绚丽辉煌，唱赞音乐丰富多彩，一直被誉为香港道教科仪的代表作。